|
上个月在社区启动的一项试点项目取得了重大成功，仅在一个月内就收集了数百公斤的食物垃圾进行回收。 居民们收集了 630 公斤的食物残渣和 30 公斤的锯末，用于在可持续城市内部分配的一块土地上堆肥垃圾。 该项目由居住在迪拜的两名外籍人士发起，他们是来自土耳其的 Ceylan Uren 和来自黎巴嫩的 Lara Hussein，他们都是一家名为 The Waste Lab 的初创公司的联合创始人，该公司专门用食物残渣制造堆肥。 居民在新举措中合作 英国外籍人士 Ben McCabe 是可持续城市的居民，也是 McCabe + Partners 的创始人兼首席执行官，他是试点项目的一部分。McCabe 对回收食物残渣和废物的结果感到兴奋。“当你住在这座城市时，真正的社区精神围绕着一个目的而建立，这有助于确保更可持续的生活方式。作为居民，我们一直在寻找减少浪费和过上可持续生活的方法和方法，”麦凯布说。“所以我认为废物实验室计划是一个非常好的计划，”McCabe 补充道。 一切如何运作 基本上，所有食物都会进入垃圾填埋场。“通过这个项目，所有食物残渣和垃圾都从居民那里收集并转化为堆肥。更有趣的是，堆肥是在城市本身分配的一块土地上进行的。通过这种方式，居民可以亲眼看到它是如何完成的。此外，他们还可以看到他们的食物垃圾和废料是如何得到充分利用的，”McCabe 说。 他补充说：“更好的是，社区决定将垃圾产生的堆肥用于城市内的农业用途。” 废物实验室的 Uren 说：“我们与可持续城市进行了一个月的孵化计划。这是一个让居民了解如何定期回收食物残渣和废物的试验阶段。他们正在支持可持续的初创企业。支持初创企业的孵化计划。看到项目的成功，我们会走得更远，让更多的居民参与进来。” 试用阶段 “试验阶段涉及 34 名别墅居民和社区中的一家食品和饮料设施，这些设施自愿收集食物残渣和废物以进行回收利用，”Uren 说。她补充说：“我们为他们提供了有关如何从厨房节省食物垃圾并将其放入垃圾箱的所有指南。垃圾箱被无缝清洁，以便继续收集食物残渣。这仅仅是开始。该项目的发展潜力巨大。居民们对整个事业都非常支持。” McCabe 解释说：“废物实验室放下了一个垃圾箱，只是为了让我们倾倒我们的食物残渣和废物。垃圾桶每周收集一次。然后拿起装有废物的垃圾箱，同时放下一个新的垃圾箱。作为居民，我们很高兴能够为更大的社区和地球做一些有意义的事情。” 到目前为止，这一直是一项免费计划，但今后，居民将必须按月付费才能将垃圾妥善回收。“就我个人而言，我准备为这个项目支付一点费用，因为我知道这是为了更大的事业。需要为新鲜垃圾箱以及丢弃和收集垃圾箱的服务支付服务费，”McCabe 说。 垃圾分类 Uren 解释说：“食物垃圾的第一个也是主要的分类是由居民自己完成的。后来，废物实验室进行了双重检查，以确保没有添加任何杂质。社区的电动车从居民那里收集垃圾箱，然后将它们送到社区内的圆顶区。” 最终结果 在阿联酋生活了十年的麦凯布说：“最终结果是减少了进入垃圾填埋场的垃圾，从而帮助减少了温室气体，这些气体将热量滞留在地球大气中，从而导致全球变暖。由于堆肥，创造了可用于城市内农业的肥沃土壤。” Uren 补充说：“目前，我们正在与可持续城市进行谈判，以有机地扩大该项目的规模。因此，在管理层和居民的支持下，我们将能够提高收集量，从而创造更多的堆肥。希望它能获得足够的支持，这样我们就可以在更大的范围内做到这一点。” |
